http://www.winkvist.com/index.php?page=blog sv-se http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1274 http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1274 Mon, 13 Feb 2012 21:49:38 CET

Efter en lång väntan fortsätter nu The Walking Dead säsong 2 på amerikansk TV. Säsongen har varit ganska seg hittills, men fick sig ett uppsving i mid-season finalen så jag hoppas att kvällens avsnitt fortsätter i samma anda.

Jag har varit utan zombiefantasier ett bra tag nu. Ikväll är dags att ändra på det! Bring it!

// W.
]]> http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1273 http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1273 Mon, 06 Feb 2012 23:12:27 CET
Den luktar ljuvligt redan och till påsk ska den kunna vara klar för att drickas.

// W.
]]> http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1272 http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1272 Sat, 04 Feb 2012 16:32:00 CET
Förra lördagen var målet att tillverka en IPA (India Pale Ale). Det som karaktäriserar IPA är väl dess relativt höga humlehalt (som bidrar till beska) och alkoholstyrka. Mina uppgifter var synnerligen tekniskt begränsade - jag fick till exempel väga upp malt, röra om i grytan och hälla i humlen, övriga moment lämnade jag åt bryggmästaren. Om allt går vägen kommer ölet ligga på en alkoholstyrka av 8,5%



Mysigt va?

Nedkylningsprocessen ser rätt skruvad ut beroende på vilka hemmasnickrade uppfinningar man har.



Nu idag har det gått precis en vecka sedan ölet ställdes på jäsning och vad jag kan säga så här i efterhand är att jag har aldrig varit med om något som har jäst så våldsamt och under så kort tid. Det jäste som in i helsike under 4 dagar sedan stannade det av den 5e dagen och dog ut helt, jag gissar på att allt socker har omvandlats till alkohol vid det här laget.

Nu återstår klarning och buteljering men det tar några veckor till innan det är färdigt för konsumering och då bjuds nära och kära in till partaj. Håll utkik efter en inbjudan!

// W.
]]> http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1271 http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1271 Tue, 31 Jan 2012 19:39:09 CET


// W.
]]> http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1270 http://www.winkvist.com/index.php?page=blog&action=viewblogbyid&id=1270 Tue, 24 Jan 2012 19:22:33 CET
Vad kan man säga, kyla har i princip samma inflytande i samtalsämnen som en annan väderkandidat, nämligen regnet. "- Igår kom det 15 mm regn", en annan, "- Nej, 16 mm tror jag bestämt att det var". Intressant.

Om man får lov att dra in kvällstidningarna i "väderleken" så ska jordens magnetfält idag vara utsatt för en kraftig solstorm. Solstorm låter ju inte så tokigt. Tyvärr ser det inte ut att detta innebär att en varmluftsvåg sveper in inom det närmaste :). Om det nu mot förmodan skulle uppstå en varmluftsstorm som effekt av det här så har jag några förslag på namn som skulle kunna känneteckna stormen.

* Bajron
* Brunhilde
* Björta

... Listan hade kunnat göras lång om inte min tågresa hade slutat här.

// W.
]]>